|
Vecka: 22, 25, 28, 31, 34
Måndag
- Lunch
| Ugnstekt falukorv a´la medelhavet.
- Kvällsmat
| Kvällens paj med blandad sallad.
Tisdag
- Lunch
| Biff á la Lindström med stuvade sommarprimörer.
- Kvällsmat
| Bakpotatis med två olika fyllningar, sommarsallad.
Onsdag
- Lunch
| Halstrad gös med kräftsås och ugnsbakad fänkål.
- Kvällsmat
| Krämig pastapanna med spenat och wokade grönsaker.
Torsdag
- Lunch
| Sommarsoppa med nybakat bröd, pannkakor, dagens bär och glass.
- Kvällsmat
| Karlssons pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.
Fredag
- Lunch
| Köttfärslimpa med gräddsås syltad zuchini och gelé.
- Kvällsmat
| Grillkväll med honungsmarinerad fläskkarré och salladsbord.
Lördag
- Lunch
| Oxrullader med kallrökt fläsk saltgurka och persiljeslungad nypotatis.
- Kvällsmat
| Ceasarsallad med kycklingfilé och dressing.
Söndag
- Lunch
| Smörgårdsbord med matjesill och nypotatis.
- Kvällsmat
| Små Tapasrätter.
Mån-fred: Salladsbord.
Med reservation för ändringar.
Vecka: 23, 26, 29, 32
Måndag
- Lunch
| Örtstekt fläskkotlett på rostad palsternacksbädd med persiljesås.
- Kvällsmat
| Hickorikryddad hamburgare med coleslaw och klyftpotatis.
Tisdag
- Lunch
| Solgul fiskgryta med husets aioli.
- Kvällsmat
| Fylld bondomelett med grönsallad.
Onsdag
- Lunch
| Svenskt änglafläsk med kryddpotatis.
- Kvällsmat
| Lax och skaldjurssallad med pepparotscreme och vitlöksbröd
Torsdag
- Lunch
| Sommarsoppa med nybakat bröd, pannkakor, dagens bär och glass.
- Kvällsmat
| Mexikansk afton.
Fredag
- Lunch
| Pannbiff med lök lingon och gurka.
- Kvällsmat
| Kreolsk grillkväll med tillbehör och salladsbord.
Lördag
- Lunch
| Nötentrecot med gurkcreme och rostade potatisskivor.
- Kvällsmat
| Kall marinerad kalkon bröstfilé med paprikasås.
Söndag
- Lunch
| Gravad laxros med stuvade sommarprimörer.
- Kvällsmat
| Buffé med småvarmt.
Mån-fred: Salladsbord.
Med reservation för ändringar.
Vecka: 24, 27, 30, 33
Måndag
- Lunch
| Senapsgriljerad oxbringa med ansjovissås, kokta grönsaker.
- Kvällsmat
| Lasagne på klassiskt vis med sommarsallad.
Tisdag
- Lunch
| Fiskgratäng på nyfångad torskfilé, bakad på Tinas vis.
- Kvällsmat
| Marinerade tunna revbensspjäll med vitkålssallad och tomatsalsa.
Onsdag
- Lunch
| Kallskuren karré esterhazy med ägg och sardellsås.
- Kvällsmat
| Wokade grönsaker med nudlar.
Torsdag
- Lunch
| Sommarsoppa med nybakat bröd, pannkakor, dagens bär och glass.
- Kvällsmat
| Kroppkakor med stekt fläsk, lök, lingon, bechamelsås.
Fredag
- Lunch
| Kalvfärsjärpar i gräddsås med inlagd slanggurka och potatispuré.
- Kvällsmat
| Grillkväll med fläskfilé bluechees dressing och salladsbord.
Lördag
- Lunch
| Svensk ångbåtsbiff med fransk senapssås, saltgurka och råstekt potatis.
- Kvällsmat
| Kyckling i citronsky, bön och kålsallad, potatisgratäng.
Söndag
- Lunch
| Laxkotletter med ljummen majrova och spenatsallad.
- Kvällsmat
| Vår goda smörgåstårta.
Mån-fred: Salladsbord.
Med reservation för ändringar.
|
|
